Как избавиться от неприятного запаха, привкуса рыбы

[Zerger]

Рыб, пахнущих тиной (щуку, линя, карася), следует промыть в холодном крепком растворе соли, тогда неприятный запах исчезнет.

Рыбный запах со сковородок, кастрюль и столовых приборов исчезнет, если протереть их чуть подогретой солью и сполоснуть.

Чтобы избавиться от рыбного запаха, перед разделкой рыбы потрите деревянную разделочную доску кусочком лимона или смочите уксусом. Так же удаляется запах с рук.

[Александр111]

Сергей, я так понимаю промывать рыбу уже розделаную нужно?

[Zerger]

Сергей, я так понимаю промывать рыбу уже розделаную нужно?

Да, в этом случае промывка эффективнее, внутренности уже не будут придавать рыбе неприятного запаха.