Грибочки (или тихая охота)

[Ego1sTe]

Грибы очень люблю но предпочитаю покупать готовые, благо перед Изюмом продают какие хочешь.

[doriner]

главное еще чтоб те которые продают в грибах разбирались и не приготовили каких нибудь бяк как нибудь нетак

[Freeman]

Грибы очень люблю но предпочитаю покупать готовые, благо перед Изюмом продают какие хочешь.

Т.е. водка уже не торкает :lol:

[Ego1sTe]

так в Изюме ж фабрика, они в супермаркетах продаются.

маленькие киоски закрыли , водка не торкает - нет в жизни счастья

[voldemar]

Грибы бывают 3 видов
белые
опята
поганки
при таком подходе никаких проблем

Ржу нимагу!
При таком подходе...
Лет 8-10 назад показывали сюжет по тельману... Вобщем суть такова, группа отдыхающих (человек 20) пошла влес за грибочками. Никто в грибах не шарил... Решили собирать только белые грибы! Но так как никто в них не шарил, то и насобирали тех, которые были белого цвета... Исход ясен - все в больничке с пищевым отравлением, но вроде все выжили.

Раз уж завели тему про грибочки.
Неопытный грибник не сможет отличить белый от заячьего - похожи сильно. Опенок с ложным опенком спутать тоже чайнику легко. Так что травятся и будут травиться.
А вот выкладываю "свежепойманные" дождевики на 2 и 1 кг (сцука не клевала, пошел в лес):

Для тех, кто не шарит: в Европе дождевик считается деликатесом, особеннов Италии. Готовят супы, вторые блюда, салаты, пиццу. Великолепно выводит из организма человека токсины.

[Liubomir]

А-у. Привет.
Упорно ползут слухи о появившихся грибах...в наших лесах. Вот бы сьездить . Если кто, то возьмите меня тож. Я с рулем . :roll:

[voldemar]

Грибы очень люблю но предпочитаю покупать готовые, благо перед Изюмом продают какие хочешь.

Всегда удивлялся, что перед Изюмом продают грибы даже во время засух в Харьковской области. Однажды просветили: туда уже давно везут грибы со всей Украины на продажу. В том числе и из чернобыльского "заповедника". Так что часто о свежести и экологической безопасности не может быть и речи. А у них срок хранения до термообработки не более суток. Делайте выводы.

[FisherKharkov]

Грибы очень люблю но предпочитаю покупать готовые, благо перед Изюмом продают какие хочешь.

Однажды просветили: туда уже давно везут грибы со всей Украины на продажу. В том числе и из чернобыльского "заповедника".

Ага, а еще говорят, шо кур доят, а они несутся!
Служба ОБС и справочник ДОСТЕЛИ зачастую подло врут!

Вот хлебом народ не корми, только дай съездить под Припять, собрать грибочков и айда под Харьков их продавать... Ближе видимо никак точки найти не могут...

[Omka]

...отличить белый от заячьего - похожи сильно...

Ну ничего себе не отличить
Вот заячий (хотя чаще его называют желчным):

Вот белый:

[voldemar]

...отличить белый от заячьего - похожи сильно...

Ну ничего себе не отличить

Не всё так однозначно, как на картинке. У молодых белых шляпка намного светлее, чем на фото. А у заячьих встречал как раз шляпку темнее

[FisherKharkov]

Не знаю, не знаю....
Собираю грибы сам где-то лет с 12 -13... Но так чтоб белый спутать...

Вот если собирать не в хвойном лесу, а в лиственном... вот там куда по более чего можно напутать!
Но главное правило: не уверен - не бери!

[voldemar]

Так я, собственно, и упоминал выше "НЕОПЫТНЫЙ ГРИБНИК". Вот они и набирают разной гадости, а потом, после промывания желудков, рассказывают, что точно траванулись белыми грибочками. Или опятами.

[Freeman]

Правильно не опытные - не знают чем траванулись, а опытные - знают.

[Hydraulik]

Сам собираю грибы лет с шести, долго жили в Чехословакии, а там грибов просто валом. Вроде желчным отравиться нельзя, просто небольшое количество этого гриба полностью портит вкус блюда. А есть еще сатанинский, тоже по неопытности с белым можно спутать. Те же свинухи, раньше ведрами собирали, а теперь они условно съедобные. А не уверен не бери - это правильно :lol:

[FisherKharkov]

Да, кстати, был в субботу!
Есть:
польские белые в достаточном количестве, но места произрастания надо знать...
белые есть в небольшом количестве
маслята есть в небольшом количестве
рыжики есть!

Итог - ведра 1,5 сборной солянки из белых, рыжиков и польских + потом еще ведро маслят!

Видел везли опята, но сам не ездил лимит времени + дорога раскисла