Харьковский спиннинг

в продаже!!!

ап!

А можно дозаказать еще одну решетку? При заказе интересовался - тогда сказали что нету. А сейчас отправите вторую решетку?

в принципе можно. только на следующей неделе. скиньте мне в личку ваш номер - как решетка появится я Вам позвоню.

решетка отправалена

Спасибо большое ) Мне бы еще номер декларации в л.с.

Спасибо большое ... все гуд )

Не за что! обращайтесь!

Спасибо!
Получил. На выходных испробую...

Пожалуйста!!!!
Не переборщите с опилками

А более мелкие коптильни вы не делаете? Примерно так размером с два хороших окуня по ширине и длине и высоте см 10-ть?

Нет. сейчас только один типоразмер.

Отличный подарок к Новому Году!!!

Вашему вниманию подробное описание копчения рыбы в походных условиях (один из способов):

Этот способ имеет много преимуществ. Он быстрый, надежный, простой; рыба сразу готова к употреблению. Его можно использовать в походных условиях.

Мелкую рыбу не разделывают, среднюю потрошат, крупную разделывают на пласт или боковник - разделка вдоль позвоночника на два филе. Разделанную рыбу надо помыть и посолить сухим способом. Для этого можно использовать доску или кусок фанеры, соль грубого помола № 1 или №2. Посыпав солью доску и рыбу, втирают соль в тушку, двигая ею по столу с небольшим нажимом. Внутреннюю поверхность брюшка натирают солью вручную. Если рыба с толстой спинкой, делают в ней разрез вдоль хребта, втирают и туда соль. Дают пол часа просолиться.


Теперь можно коптить рыбу. На дно коптильни загружается смесь ольховых или других чурочек с добавкой можжевельника, а на решетках размещается рыба, более крупная - внизу. Она укладывается неплотно в один слой.
Под коптильней разводят костер и по возможности устанавливают на ровную поверхность. Через 50-60 минут, в зависимости от размера рыбы, продукт можно достовать. Окончательно готовность определяется по внешнему виду рыбы: золотисто-чайному цвету и сухой поверхности шкурки. При этом коптильню можно открывать лишь на очень короткое время, чтобы не воспламенились чурки из-за доступа воздуха.

приобретаем)))))
подымать тему можно не ранее чем через 7 дней. Смотрите правила.