Добрый день коллеги по увлечению.
Нож для рыбалки- очень нужный инструмент, но это очень индивидуально
Каждый для себя выбирает то, что подходит именно ему. Например для себя определил несколько ножей,которые подходят именно мне- Мора, Викторинокс (средний по размерам) и мультитул Викторинокс.
У меня до сих пор нет модных кусачек и ножниц от японских брендов, я обхожусь уже лет 12 викториноксом) а нож для рыбалки у меня в первую очередь для сбора грибов. Есть 3 штуки Opinel, два №8 и один №12. Опинель в 12-м размере не удобный и бесполезный инструмент, лежит давно без дела. А №8 один из нерж стали sandvik 12c27, а второй из высокоуглеродистой стали. И есть Мора 2000, в руке удобный, но нужно сделать сатинирование клинка.
Не вижу пока для себя подыматься выше уровнем, чем эти ножи, так как ограничен уровнем инструмента для заточки, у меня станок и бруски DMT.